La Asociación Vitivinícola de Tegueste (AVITE) organizó una charla con el fin de dar a conocer alternativas de futuro a la agricultura tradicional, en la que se expusieron las posibilidades de frutales tropicales adaptados a las medianías, en concreto, de Tegueste.
La charla fue impartida por Luis Borja, Ingeniero Técnico Agrícola, con la Especialidad en Hortofruticultura y Jardinería por la Universidad de La Laguna, con un extenso currículum formativo y laboral en este ámbito.
El ponente habló del amplio abanico de frutales tropicales que se pueden adaptar a las diferentes zonas y cuyo cultivo puede suponer una posibilidad profesional y de aprovechamiento de muchas hectáreas agrícolas que ahora se encuentran en abandono.
También comentó que, en principio, puede haber alguna dificultad entre los consumidores locales para adaptarse a estos nuevos sabores, pero que en esta isla se cuenta con un enorme potencial de consumidores debido a la inmigración: asiáticos, cubanos, venezolanos, etc.
Frutas como el mamey, longán, atemoya, guanábana, litchi, y otros muchos son muy apreciados por estos potenciales consumidores y también permitirían ofrecer al turismo que nos visita una oferta gastronómica variada, rica y atractiva.
Fuente: AVITE
